비 오는 날, 몸과 마음을 녹여주는 쌍화차 레시피

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비 오는 날, 몸과 마음을 녹여주는 쌍화차 레시피

쌍화차는 몸을 따뜻하게 데워주고 기력을 보충해주는 전통차로,
예로부터 감기 기운이 있을 때나 피곤할 때 많이 마셔왔어요.
요즘은 카페 스타일 쌍화로도 인기죠.
특유의 약재 향이 부담스럽다면, 대추와 꿀을 곁들여 부드럽게 마시는 방법도 추천드려요.

✅ 집에서 만드는 간단 쌍화차 재료 ( 1~2인 기준 )

• 물 2컵 ( 약 400ml )
• 황기 1조각
• 감초 1조각
• 대추 2~3개
• 계피 약간
• 마른 생강 또는 생 생강편 2‌~3개
• 숙지황, 백출, 당귀,천궁 ( 선택 재료 - 있으면 좋고 없어도 OK! )
• 꿀 또는 흑설탕 ( 기호에 따라 )

👉 약재는 동네 한약방이나 약재상에 ‘쌍화차용 재료’로 묶음 판매하는 걸 구입하면 편해요.

🍵 만드는 법

1. 냄비에 물과 약재를 넣고 센 불에서 끓입니다.
2. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 20~30분 정도 푹 달여줍니다.
3. 물 색이 짙게 우러나면 약재를 걸러내고, 컵에 부어 꿀이나 흑설탕을 기호에 다라 넣어 마십니다.
4. 대추 슬라이스나 잣, 은행 등을 띄우면 더욱 풍미가 살아나요.

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💡쌍화차 맛있게 즐기는 팁

• 약재 향이 강하면 생강 양을 줄이고 대추 양을 늘려보세요.
• 두유나 우유를 살짝 넣어 쌍화라떼처럼 즐겨도 색다른 맛이에요.
• 마트에서 파는 쌍화차 티백이나 액상 파우치를 활용해도 훌륭한 홈카페 메뉴가 됩니다!

🧘‍♀️쌍화차가 주는 건강 효과

쌍화차는 조선 시대 궁중에서도 즐겨 마시던 전통차로,

• 피로 회복
• 면역력 증진
• 혈액순환 개선
• 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있다고 알려져 있어요.

특히 당귀, 천궁, 감초 드으이 약재는 기혈 보충에 좋아서 기력이 떨어지는 환절기나
컨디션이 좋지 않을 때 마시면 몸이 한결 가볍게 느껴질 수 있답니다.